重庆市渝北区振业食品厂

火锅底料,火锅专用牛油,串串香底料,飘香鱼底料

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公司信息
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  • 火锅底料,火锅专用牛油,串串香底料,飘香鱼底料
  • 公司认证:
  • 已认证
  • 企业类型:私营独资企业
  • 成立时间:2004-12-01
  • 主营产品:火锅底料,火锅专用牛油,串串香底料,飘香鱼底料
  • 公司地址:重庆 江北 重庆市江北区北滨路北滨一号
联系方式
  • 刘经理
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咸宁市小火锅底料批发串串火锅加盟火锅店专用底料批发

2017-10-29 信息编号:114973599
4
437061126122
1≥ 1斤
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  • 重庆

  • 辣火老灶

  • 火锅底料,串串香火锅底料,重庆火锅底料批发

详情介绍

联系方式
产品名称
火锅底料,串串火锅加盟,鱼火锅底料,火锅店专用底料批发
面向地区
重庆
原产地
重庆
品牌
辣火老灶
包装规格
500g/袋
保质期(月)
12个月
是否进口
售卖方式
包装
特产

咸宁市小火锅底料批发串串火锅加盟火锅店专用底料批发

咸宁市小火锅底料批发|串串火锅加盟|火锅店专用底料批发 联系人:刘经理 18580121379(V信同)四十余款底料涵盖市面上80%的味型,方便客户选择既符合当地口味、又独具特色的锅底味型。产品系列包含:重庆火锅底料、新派火锅底料、清油火锅底料、椒麻鸡底料、串串香底料、小龙虾料、麻辣鱼火锅底料、清汤底料、酸菜底料、番茄锅底料、小面调料。以及火锅辅料,如:火锅芝麻调和油、火锅藤椒油、火锅专用鸡精等。
小火锅是由重庆火锅改变而成的,用小锅代替重庆火锅的大锅,就餐形式上也有所改变,不像大锅那样大家在一锅里涮煮菜品,而是改为一人一小锅,在除川渝外的地区比较流行特别是在烟台市小火锅比较多,大家围着吧台坐,各选自己喜爱的锅底和菜品,简便卫生又不失大火锅热闹的氛围。咸宁市小火锅底料批发|串串火锅加盟|火锅店专用底料批发
咸宁市小火锅底料批发|串串火锅加盟|火锅店专用底料批发为你介绍沙锅酥肉做法
主料:白菜叶500克,瘦肉200克,鸡蛋1个,青蒜30克,棒骨1公斤。
辅料:精盐、睬精、胡椒粉、醋、葱、萤、花椒、大料、桂皮、水淀粉各适量.
制法:
(1) 将棒骨洗净,用刀背砸一下,放入沙锅内,加入清水(以漫过骨头为度)、葱白2段,姜2片、料包一个(花椒、大科、桂皮各适量);待水开后,擞去浮沫.,再用徽火慢慢熬制,待骨漓熬出,汤量乳白色时,将骨头捞出另用,再将精盐、味精,胡椒粉,醋放入汤内调好昧备用。 ,
(2) 将白菜洗净,切成方块,青蒜洗净切段备用.
(3) 将瘦肉切成薄片,放入盆内,将75克清水分三次打入肉内,然后加入鸡蛋、精盐、水淀粉搅拌均匀备用。
(4) 将炒锅置火上,加宽油,烧至五成热时,放人拌好的内片,滑散,捞出,沥油,再放入炒锅内,同时加入开水(与肉平)、葱姜丝、精盐、味精,待开时稍:l一会儿,肉入味,汤汁收平,盛入碗内备用。
(5) 将白菜放入沙锅内,再放入酥肉,浇入骨头汤750克,开锅后放入青蒜即可食用.
特点:汤昧鲜美,肉片软烂。
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