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2024/05/15 16:43湖南长沙
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2018/07/01 18:04
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2022/08/14 09:00
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2022/08/08 08:02
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广式月饼原产广州，现广东、香港、上海等地都有生产。以小麦粉。以小麦粉、转...
2022/08/07 10:48
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广式月饼
做法之一
原料：面粉160克，植物油40克，转化糖浆110～120克，碱水1/2小匙（可以用小苏打）1/2小匙+水1小匙代替)，盐少许，月饼馅（大月饼需要880克，小月饼需要600克），咸蛋黄（大月饼需要8个，小月饼需要10个），酒（米...
2022/08/07 10:48
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68.90元在线咨询- 东莞市华美食品集团有限公司（以下简称华美集团）是集上游供应链及下游分销体系为一体的烘焙企业。旗下企业包括东莞华美、湖北华美、欧麦咖工房烘焙连锁等生产企业及终端销售体系。华美集团旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业。...
2022/07/30 08:13
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广式月饼的饼皮制作较为特殊，需要用到大量的转化糖浆来赋予饼皮的松软，因此饼皮中糖的含量十分可观。但广式月饼的皮一般都比较薄，所以是在馅料。莲蓉馅的莲蓉部分用的是莲子和油炒制而成。莲子肉味甘、涩...
2022/07/29 08:45
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