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时下，广州的吃货们都在讨论一个关于面包的话题，不知道为什么，广州人对于面包的热爱超过了以往任何一个时期。而一个新鲜的、专业面包词汇受到越来越多人的关注，那就是“软欧包”...
2018/02/09 11:41广东广州
广州锦上添花技术服务有限责任公司创始人是香港人，在烘焙、茶饮行业打拼中创立自主品牌并开设40多家门店，在运营实战中积累丰富的经验，并拥有一支技术研发团队、1000多平的中央工场...
2018/02/09 11:41广东广州
在这个新旧交替如此迅速的时代，不仅电子产品飞速更新换代，烘焙产品也是花样繁出日新月异，在这样一个信息爆炸的时代，拥有一项高超的烘焙技能和前沿的烘焙思想就显得尤为重要了，...
2018/02/09 11:41广东广州
在烘焙的世界里，外观是次要，味道是王道，要想做到这两点，我们锦上添花就是王道，之所以那么多人选择我们，就是因为我们能做到这两点。因为我们才是正宗的，我们比他们更专业，人...
2018/02/09 11:41广东广州
水果软欧包，辅以各式早餐紫米包和奶酪包。其一大特点是：软欧包在门店当天发酵现做，坚决不使用中央厨房提前配送。锦上添花烘焙师傅每天凌晨开始发面、揉面、熬煮、称重、馅料非常...
2018/02/09 11:41广东广州
吃了那么多面包，你对面包了解多少呢?又知道面包有哪些造型，哪些口味，哪些名称呢?除了很常见的吐司面包，肉松面包，菠萝包，全麦面包，你还能叫出多少面包的名字呢? 如果你吃过普...
2018/02/09 11:41广东广州
当前社会的消费者最认的就是健康的食品，健康的食品是怎样的呢？那就是无盐、无糖、无油，这也是减肥人士们最喜欢吃的食物。那么软欧包其实就是这样的一种无糖无油的健康食品。在未...
2018/02/09 11:41广东广州
【新闻摘要】 现在越来越多的学员关心深圳软欧包培训的问题，烘焙小编针对西点蛋糕面包烘焙爱好者关 心的问题展开介绍!如果尖角直立则为干性发泡，在做戚风蛋糕时，蛋白需要...
2018/02/09 11:41广东广州
