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TMR-813A魔芋胶（重组肉结构粉） 本品对蛋白质作用力强，能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶，使之具有优良的碎肉重组功能，同时具有良好的乳化特性、保水保油特性、抗盐调味特性。 ...
2017/12/16 09:56河北石家庄
TMR-1802魔芋粉：保水保油 作用：肉制品乳化、保水保油。 范围：用于各种高脂肪含量的灌肠制品、调理肉制品、丸子制品、重组肉脯等肉制品的保水保油，如大量添加使用鸡脖皮的肉制品。...
2018/10/15 13:58天津
TMR-813C魔芋胶（通用重组肉结构粉） 本品对蛋白质作用力强，能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶，使之具有优良的碎肉重组功能，同时具有良好的乳化特性和保水保油特性；是强化型碎肉...
2019/06/13 14:03河北石家庄
成都洛哈斯西式快餐的技术培训内容包括：汉堡技术 炸鸡技术 1.汉堡系列：鸡腿汉堡、火腿汉堡、雪鱼汉堡、吉士汉堡、牛肉汉堡、鸡肉汉堡； 2.奥尔良炸鸡系列：炸鸡腿、炸鸡翅、香酥鸡...
2019/01/14 17:13四川成都
成都洛哈斯汉堡 创业做什么项目 汉堡炸鸡项目好吗？四川汉堡 南充汉堡技术学习 广安汉堡技术学习 资阳汉堡技术培训 汉堡炸鸡现在已经形成当今社会的人们的主流，它的出现人更多的人从...
2019/01/14 17:13四川成都
老潼关肉夹馍技术学习肉夹馍是很多小伙伴都吃过的街头小吃，它的精华就在肉的夹馅和好吃的饼身上。我上大学时候吃的肉夹馍还属于比较传统的做法，饼身是类似烫面火烧的那种，除了夹...
2019/03/25 09:56四川成都
说到肉夹馍肯定是我们陕西的肉夹馍是首屈一指的！ 肉夹馍技术教学 来到陕西的人们在大街上随便那条街道哦，您都可以陕西肉夹馍店面的身影，我们经常在外面吃的是腊汁肉夹馍，前两天我...
2019/03/25 09:56陕西榆林
软欧包现在能在市场独大，原因就是它在用料、做法、形状、口味远远超越了传统的面包，一般人是不会轻易将其他种类的面包放入眼中的。 在烘焙的世界里，外观是次要，味道是王道，要想...
2018/02/09 11:41广东广州
