食品级L-色氨酸厂家食用色氨酸粉营养强化剂氨基酸抗氧化剂

L-色氨酸 L-色氨酸厂家 L-色氨酸食品级 L-色氨酸饲料级 L-色氨酸生产厂家 L-色氨酸价格

L-色氨酸

L-色氨酸的分子式:C11H12N2O2,白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,长时间光照则着色。与酸在暗处加热较稳定。与其他氨基酸、糖类 、醛类共存时极易分解。

基本信息:

中文名称:L-色氨酸

中文别名:L-2-氨基-3-吲哚基丙酸;(+/-)-2-氨基-3-(3-吲哚基)丙酸;L-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;L-氨基吲哚丙酸;L-色氨基酸;L-胰化蛋白氨基酸 ;L-2-氨基-3-吲哚基-丙酸;L-色胺酸

英文别名:H-Trp-OH; L-Tryptophane; L-Tryptohan,99%; 2,4,5,6-Tetrachloropyrimidine; TRP; (S)-2-Amino-3-(3-indolyl)propionic acid; 2-Amino-3-(1H-indol-3-yl)propanoic acid

CAS:73-22-3

EINECS:200-795-6

分

子量:204.2252性质与稳定性

1.长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚 ,如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。与酸在暗处加热较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。

性状:

白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。熔点289℃,长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。色氨酸 与酸在暗处加热,较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类 共存时极易分解。如无烃类共存,与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定 。用酸分解蛋白质时,色氨酸完全分解,生成腐黑物 。略溶于水(1.1g/100ml,25℃)。

简介均来自网络资料,详情致电咨询