大足厂家甘氨酸

大足厂家甘氨酸

用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂)；

食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂；

用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麦粉和猪油等的稳定剂

用作食品加工中对维生素 C 进行稳定；

在味精中有 10% 的成份为甘氨酸；

可用作防腐剂，起到重要的防腐作用。

【产品包装】甘氨酸食品级：牛皮纸袋，每袋净重25KG。

甘氨酸又名 氨基乙酸的结构简式为NH2CH2COOH,俗称甘氨酸、胶糖，白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末，无臭，有特殊甜味。易溶于水，微溶于甲醇、乙醇，几乎不溶于丙酮、乙醚。

抗氧化作用(利用其金属螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油、 牛乳制品等可延长保存期3～4倍。为使焙烤食品中的猪油稳定，可添加葡萄 糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%～0.5%，同时可起 调味作用。

5、按我国GB 2760规定可用作香料。

甘氨酸是一种重要的氨基酸，它在生物体内有着多种重要的作用。以下是甘氨酸的主要作用：

在氮肥工业中，甘氨酸用作脱碳剂。此外，甘氨酸还可以用于制药工业和生化试验及有机合成1278。

和缓解体力疲劳
甘氨酸具有和缓解体力疲劳的效果。它能够增强身体的抵抗力，帮助身体抵抗外界的病毒和细菌。此外，甘氨酸还可以缓解身体的疲劳，使人恢复精力8。