漳州速冻鲜肉干蒸厂家
更新时间:2024-10-11 16:26:56
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产品详情
基本参数
产品名称 |
鲜肉干蒸 |
面向地区 |
全国 |
漳州速冻鲜肉干蒸厂家
干蒸烧卖,是广东潮汕地区的一道传统名菜,制作工艺特,口感鲜美。它采用了特的蒸制技巧,通过高温蒸烤的方式,使得烧卖皮酥香,内馅鲜嫩多汁。干蒸烧卖的皮薄得像纸一样,却能包裹着富有嚼劲的肉馅,给人一种美妙的口感。
干蒸烧卖制作的关键在于皮薄,要做出这样的皮质,需要选用糯米粉和面粉的比例恰当,搅拌均匀并适量加水,制成有一定稠度的面糊。面糊蒸熟后,可以蘸了提前调好的酱料,然后包裹在肉馅上,再上屉蒸熟即可。面糊在蒸制的过程中,会逐渐变硬并粘结在肉馅上,形成了薄而有弹性的皮质。
在广州的早茶中,你可以品尝到各种不同的口味。甜的、咸的、辣的、酸的,每一种口味都能找到它的拥趸。这就是广州早茶的魅力所在,它可以让人们在这里找到属于自己的味蕾的满足。
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供应商信息
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